📜Edición N º23: Dulzura y la Astringencia .
"Es una verdad universalmente reconocida que un cuerpo bajo el influjo del sol estival, carece de la calma necesaria si no es asistido por la sabiduría de los Rasas. Dulzura y Astringencia no es solo un menú, es la forma de alcanzar ese sosiego que el carácter de Pitta